近日，媒体披露了上海福喜食品有限公司大量采用过期变质肉类原料的行为。为切实保障群众的饮食安全，杜绝问题肉及肉制品流入市场。镇江工商系统于7月22日起在镇江市范围内集中开展流通环节肉及肉制品专项执法整治，重点对肉类批发市场(含附设冷库)、集贸市场、商场、超市、熟食店等食品经营主体进行全面深入的执法检查，做到监管覆盖面广、执法检查力度强。截至目前，镇江市尚未发现由上海福喜食品有限公司生产的问题肉及肉制品在农贸市场及商超内销售，下一阶段，镇江工商系统将进一步加大执法力度，确保行动取得实效。