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舟山梭子蟹质量不错 今年应该又是个丰收年

2014-08-06 15:43:51   685次浏览

去年秋季的大丰收,让岛城市民以白菜价吃到了味鲜肉美的梭子蟹。今年8月3日,随着梭子蟹的重新开捕,无数人的味蕾又被挑逗起来。

昨天,记者在舟山国际水产城活鲜码头看到,新一季的梭子蟹已经大量到港,质量很好。今年的产量如何,价格又会如何?

码头的人力三轮车换成了电动车

昨天下午2点半,记者来到舟山国际水产城活鲜码头,只见3艘渔运船正靠岸卸货,数十名渔工将一筐筐渔货从舱底搬到排队等候的电动车上,再由电动车拉向岸上的各个门市经营部。

一辆辆崭新的电动车上都写着编号,据舟山国际水产城现场部部长郑盛介绍,为了让码头更有秩序,他们淘汰了人力三轮车,换上了80多台的电动车。“去年的大丰收始料未及,今年我们做好了准备,码头的秩序管理将更严格,同时对于先拉货再谈价的交易行为也将制止。”郑盛说。

在码头上,随处张贴着《关于梭子蟹码头交易实行开价实价的公告》,就是为了避免大丰收造成的交易乱象。

来自安徽的王师傅已经在码头蹬了12年的三轮车,现在则骑上了电动车。他告诉记者,三轮车换成电动车之后,不仅运货速度快了,装货容量大了,干活也省力了很多,而收入也没有受到影响。

王师傅说,用人力车拉的时候是10元钱一趟。今年,他花2万元买了这辆电动车,一趟能挣20元。截至下午4点,他已经运了10趟,收入有200元。“现在这钱,反正够吃了。”王师傅憨厚地笑着,又发动起车奔向码头。

今年梭子蟹有望再获大丰收

受台风影响,原本可以在8月1日开船的渔船8月3日才开捕,满载梭子蟹而归的第一艘船是3日下午到岸的。“一船有17000斤蟹,收成不错,整座码头就只有我这一艘船到港,质量很好,价格卖得也比较理想。 ”舟山国际水产城行业协会活品分会副会长俞位海在水产城做螃蟹收购生意已20多年,他告诉记者,3日,码头的交易价每斤为30元。

从昨天开始,梭子蟹就大量到货了,各条船的产量都不错,梭子蟹的每斤价格也从30元降为10元。

夏良康经营着一家门市部,他告诉记者,有8艘运输船为他的门市部供货。“上午,第一艘运输船到了,产量不错,22600斤,晚上还要到一艘,这样看来,今年的梭子蟹还是丰收年。”

夏良康告诉记者,去年梭子蟹大丰收搞得他们一个措手不及,从分拣到派送,后续的工作都跟不上。所以今年他们提前做足了准备,招揽人手,联系活鲜车,同时还扩大全国各地的市场,以防某一市场饱和,对梭子蟹的价格产生冲击。“除了天津、威海等城市,今年,还将销往广东的各大城市。”夏良康说,从舟山运到广东约需30个小时,而活鲜车可以保证梭子蟹存活40个小时,这给销售带来很大的便利。

据国际水产城统计,昨天到码头渔船有60艘,梭子蟹总量774.5吨,平均单船产量在25000斤以上,从这个数据看来,业内人士预计,今年梭子蟹又是丰收年。

业内预计价格依然很亲民

昨天梭子蟹的码头交易价格是每斤8—14元,而据俞位海介绍,今年梭子蟹的规格不错,只重300克左右的大蟹不少,所以目前的价格可能比去年高个一两元,但是,随着后续更多梭子蟹的到港,今年的总体价格不会比去年高。

记者来到一家门市部,工作人员正在忙碌地将死蟹挑出,再将活蟹根据规格分为不同类。老板告诉记者,规格大的每斤20元,小的每斤12元。

据夏良康预计,今年的价格不会往上走,一是由于梭子蟹丰收,二是当下整体大气候不景气,“连酒店经营都出现困难,所以梭子蟹更要走平民路线。 ”

从首批到港鱼货来看,今夏,岛城市民还能吃上便宜的梭子蟹。

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