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小作坊食品安全管理 “九龙治水”可有成效

2014-09-30 08:49:51   397次浏览

小摊档从业者获邀赴会

9月28日,省人大常委会就《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例(草案修改稿)》(下称《修改稿》)召开立法座谈会。除了人大与政府有关部门负责人、省人大常委会立法咨询专家出席会议外,还邀请小作坊、小摊贩的经营者与广州、珠海等地的市民代表到会,就有关问题与人大、政府直接交流。

座谈会一开始,省人大法制委员会主任委员金正佳就开门见山,“在小作坊、小摊档干的不要有什么顾虑,今天就是想听听各方面的意见,有些意见在互动、交锋的过程当中,才能够进一步地搞清晰,才能够统一认识。”

“那我先讲吧!”来自东莞一家腐竹加工作坊的黄先生首先“抢麦”,“《修改稿》写得很好,但有些照着做是不可能的”。黄先生说《修改稿》第十四条规定,从业人员在从事食品生产经营活动时要穿戴清洁的工作衣、帽,但对于要每天十几个小时在高温环境下作业的腐竹加工人员来说,“真的受不了,很多人都是打赤膊的。坐办公室的不知道我们下面有多苦。”但他之后表示,会尽量让员工们穿衣服做腐竹。

有人担心办证影响生存

在座谈会上,黄先生还自爆自己的作坊根本没有生产经营许可证。

“有没有去工商登记?”金正佳问。

“没有。在我们那边没有一个作坊是登记的。”

“我们现在要求小作坊要进行登记,你赞成吗?”

“没所谓。但如果这个证那个证加起来,我们吃都没得吃了。”黄先生委屈地说。

“办证不要钱的。”金正佳回应说。黄先生却似乎有些不相信:“需要办什么证我们可以配合,但是如果加上费用的话,可以说很多人都不干了。这门祖祖辈辈传下来的手艺就会绝种了。”

“九龙治水”肯定不行

28日的座谈会上,省人大常委会还专门邀请了一位来自珠海的78岁市民邓桥发,他常年关注社会热点问题尤其是“走鬼”的管理问题。

针对《修改稿》第三十三条,“县级以上人民政府应当定期组织食品药品监督管理、经信、公安、民政、环保、农业、卫生、工商、林业、海洋渔业、质监、城市管理等部门……对本行政区域内的食品小作坊和食品摊贩的生产经营活动开展综合治理,依法查处违法生产经营行为”等规定,邓桥发认为这是“九龙治水”,肯定治不好,最终可能会变成踢皮球。

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